李碧春（1963-），女，陕西大荔人，中共党员，教授、博士生导师。担任中国畜牧兽医学会家禽学分会常务理事。主要从事动物胚胎发育与遗传工程的研究工作。现为国家“万人计划”教学名师、全国动物科学专业教学指导委员会委员、享受国务院政府特殊津贴、全国女职工建功立业标兵、江苏省“青蓝工程”学术带头人、江苏省“333”高层次人才培养工程带头人，扬州大学二级教授。主编《动物遗传学》和《动物遗传育种学》获“十二五”和“十三五”农业部规划教材，是国家级精品课程、精品资源共享课、国家精品在线开放课程负责人。主持国家重点研发计划、国家自然科学基金、国家“863”计划、转基因重大专项等项目20余项，获得专利授权9项，发表文章150余篇，出版著作13部；获教育部高等学校科学研究优秀成果奖自然科学一等奖1项。