谢恺舟，男，教授，博士生导师，主持国家肉鸡产业技术体系岗位科学家专项、国家农业行业标准制定、江苏省科技支撑计划等项目；参与国家“863”、“十二五”国家科技支撑计划、国家自然科学基金会、国家发改委生物育种专项、国家转基因生物新品种培育重大专项等项目。在《Food Analytical methods》《Poultry Science》《畜牧兽医学报》等国内外期刊上发表论文150余篇（Sci 35篇）。申请国家发明专利24项，其中授权12项。参与完成了“扬州鹅”和“京海黄鸡”2个国家级家禽新品种培育；起草完成1部国家标准、7部省级标准的制定。著《京海黄鸡-优质肉鸡新品种选育》、主编《孔雀》、副主编《食品卫生检验手册》、《数量遗传与动物育种》、《中国禽类遗传资源》、参编《中国养鹅学》、等著作13部。获农业部中华农业科技一等奖1项（排名第2）、教育部科技进步一等奖1项（排名第3）、江苏省科学进步一等奖1项（排名第4）、中国产学研合作创新成果一等奖1项（排名第5）、第十届大北农科技奖“动物育种奖”1项、省部级二等奖5项（其中1项排名第2、2项排名第3、2项排名第5）。现主要从事畜产品质量安全与营养品质评价、畜产品安全检测原理与新技术等方面的研究。