开展牧草、饲料作物、农副产品以及非常规饲料资源的营养价值评定，构建饲草饲料营养价值数据库，研究草食动物对饲草饲料产品的营养性和功能性成分的利用规律；在此基础上通过瘤胃微生态营养的改善，营养物质的分子层面的消化吸收与代谢机制的研究，探讨饲料和微生物的互作对草食动物生产性能的影响。