江解增，男，1964年11月生，博士、教授、博士生导师。一直以我国特色水生蔬菜为研究对象，研究方向涉及育种、栽培、营养和功能性成分及其栽培调控、污染物影响及环境治理等。注重从产业化发展中提炼问题、开展研究并解决问题，近年主要研究设施蔬菜水（湿）旱轮作防控连作障碍生态模式，设施水（湿）生蔬菜土表覆盖作物秸秆治理连作障碍并改善土壤生态。主持多项部省科研项目，发表研究论文100余篇，制定了水生蔬菜系列省级地方标准30项，获得国家发明专利授权10项，江苏省农业科技成果推广一等奖3项。受聘担任江苏省水生蔬菜育种攻关组首席专家、水生蔬菜高效生产创新团队首席专家、江苏省现代农业（蔬菜）产业体系水生蔬菜岗位专家，江苏省作物学会设施蔬菜专业委员会副主任，江苏省农业农村厅绿色蔬菜生产专家组成员、农膜回收利用专家指导组成员，《贵州农业科学》编委，江苏省优质芋头产业技术创新战略联盟副理事长等职。